Автор: Томилин Анатолий Николаевич

Тайны запаха и вкуса

Читать отзывы к этой книге. (на сайте магазина «Лабиринт»)

Книга рассказывает о том, как люди учились использовать естественные ароматы и создавать искусственные; раскрывает некоторые тайны кулинарных "обманов"; показывает, как криминалисты расследуют преступления с помощью запахов. Она об удивительном и по-прежнему загадочном мире запахов и вкусов.
Для среднего и старшего школьного возраста.